أيهما أفضل: عصير الفواكه أم الفاكهة الكاملة؟ رأي الخبراء
أكد خبراء التغذية أن تناول الفاكهة الكاملة أفضل بكثير من شرب عصيرها، وذلك للأسباب التالية: الأليافتحتوي الفاكهة الكاملة على الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان، مما يحسّن الهضم، ويُدخل السكر تدريجياً إلى الدم، ويساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. بينما في العصير تضيع الألياف فيدخل السكر بسرعة إلى الدم ويرتفع مستوى الجلوكوز فجأة. السكر والسعرات الحراريةفي […]
أيهما أفضل: عصير الفواكه أم الفاكهة الكاملة؟ رأي الخبراء Read More »










