ما هي أفضل وصفات العصائر في فصل الصيف؟
يُعدّ تحضير العصائر من أفضل الطرق للحصول على تغذية مثالية دون إرهاق فكك. ورغم أن العصير يحصل أحيانًا على سمعة سيئة بسبب قلة الألياف، إلا أن هذا لا يحمل الكثير من المصداقية. صحيح أن العصير يُزيل جزءاً من الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات، لكن هناك كمية لا بأس بها من الألياف التي تبقى في العصير. هل سبق لك أن حاولت تصفية عصيرك بمصفاة صغيرة بعد الانتهاء من عصره؟ إذا لم تفعل، جرّب ذلك في المرة القادمة، وستلاحظ كمية الألياف التي ما زالت موجودة في العصير!
10 فوائد للعصائر على صحتك
العصير ليس مجرد موضة عابرة، بل هو وسيلة فعّالة لدعم صحتك العامة. إليك أبرز فوائد العصائر:
-
تعزيز المناعة: العصائر الطازجة غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة.
-
تحسين الهضم: العصير يسهّل امتصاص المغذيات دون إرهاق الجهاز الهضمي.
-
المساعدة على إزالة السموم: العديد من الفواكه والخضروات تساعد على طرد السموم من الجسم.
-
تعزيز الترطيب: المكونات الغنية بالماء تحافظ على رطوبة جسمك وانتعاشك.
-
دعم فقدان الوزن: العصائر الطبيعية منخفضة السعرات تعتبر بديلًا صحيًا للمشروبات السكرية.
-
تحسين صحة البشرة: العصائر الغنية بالمغذيات تساهم في إشراقة البشرة.
-
زيادة مستويات الطاقة: السكريات الطبيعية في الفواكه توفر طاقة نظيفة وآمنة.
-
تعزيز تناول العناصر الغذائية: العصير يتيح لك استهلاك مجموعة متنوعة من المغذيات في جرعة واحدة.
-
دعم صحة القلب: عصائر مثل الشمندر والرمان تعزز الدورة الدموية وتخفض ضغط الدم.
-
تقليل الالتهابات: مكونات مثل الزنجبيل والكركم لها خصائص طبيعية مضادة للالتهابات.
