تمكّن خبير الحلويات الإسباني الشهير مارك سواريز من إعداد كعكة زفاف استثنائية لحفل زفاف ملكي لأحد أفراد عائلة سعودية. ويبلغ ارتفاع هذه التحفة نحو 3.5 أمتار، وعرضها 1.8 متر، فيما يصل وزنها إلى قرابة 500 كيلوغرام.
وبحسب التقارير، استغرق سواريز نحو شهر ونصف لتطوير فكرة الكعكة وتصميمها، ثم أمضى أربعة أشهر إضافية لتحويل التصميم إلى واقع. ونظرًا لضخامة المشروع، اضطر الشيف الذي يعمل عادةً بمفرده إلى الاستعانة بعدد من أصدقائه من خبراء الحلويات وأفراد عائلاتهم.
وكان من أصعب مراحل إعداد الكعكة تجهيز نحو 33 ألف بتلة ورد، وتلوينها، ثم ترتيبها بدقة فائقة مع الأغصان والزهور. كما شارك الأصدقاء وأفراد العائلة والمعارف في تنفيذ هذا العمل الضخم.
وقال سواريز إن المشروع استغرق في المجمل نحو 1800 ساعة من العمل. وقد صُممت الكعكة بطريقة تجعلها تبدو أقرب إلى تحفة فنية فاخرة أو قطعة معروضة في متحف، بدلًا من كعكة زفاف تقليدية.
وقد عُرضت هذه الكعكة العملاقة خلال حفل زفاف زوجين سعوديين في أوبرا غارنييه في باريس، فيما طلب العريس والعروس عدم الكشف عن هويتهما.
ويشتهر مارك سواريز بتصميماته المعقدة والفاخرة للكعك، إلا أن هذه التحفة التي تزن 500 كيلوغرام تُعد من أكبر مشاريعه وأكثرها استثنائية خلال مسيرته المهنية.
