الدجاج من أكثر اللحوم استهلاكًا حول العالم، بفضل طعمه اللذيذ وسهولة تحضيره وفوائده الغذائية العالية. لكن هل يعد تناول الدجاج يوميًا خيارًا صحيًا؟ وكيف يؤثر ذلك على الجسم على المدى القصير والطويل؟ إليك بعض الفوائد التي قد تحصل عليها إذا تناولت الدجاج يوميًا:
مصدر غني بالبروتين لدعم العضلات:
يعتبر الدجاج، وخاصة صدر الدجاج، من المصادر الممتازة للبروتين منخفض الدهون. يساعد البروتين في بناء العضلات، ويساهم في تسريع عملية التعافي بعد التمارين، كما يحفز عملية الأيض، مما يساعد في حرق الدهون بكفاءة أكبر. تناول وجبة غنية بالبروتين يوميًا يساعد في زيادة الشعور بالشبع لفترات أطول.تحسين صحة العظام:
يحتوي الدجاج على الفسفور والكالسيوم، وهما عنصران أساسيان للحفاظ على قوة العظام. تناول الدجاج بانتظام يمكن أن يساعد في الوقاية من هشاشة العظام مع التقدم في العمر.
دعم صحة القلب:
الدجاج الخالي من الجلد يحتوي على كمية قليلة من الدهون المشبعة، مما يساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول ضمن الحدود الطبيعية. كما يحتوي على فيتامين B6، الذي يعزز عملية الأيض ويساعد في تقوية صحة القلب. تجنب طهي الدجاج بطريقة مقلية يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب المرتبطة بتر
الدهون.تحسين صحة الجهاز العصبي:
يحتوي الدجاج على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في تحسين صحة الجهاز العصبي، وتعزيز وظائف الدماغ.
